10淘金：懸賞10萬元 羅永浩征集西貝預制菜證據
2025年9月12日 10淘金訊 羅永浩和西貝的預制菜之爭，愈演愈烈。
9月11日晚間，羅永浩在社交平臺連發多條內容，征集西貝預制菜證據，并稱“如果有錄像之類的、法律上可以采信的真憑實據，獎勵十萬元”。
此次事件的起因是，9月10日下午，羅永浩在社交賬號發文吐槽，自己和同事去西貝吃飯，“發現幾乎全都是預制菜，還那么貴”，“希望國家盡早推動立法，強制飯館注明是否用了預制菜”。西貝客服人員在接受媒體采訪時，否認了羅永浩關于預制菜的說法，稱“不存在預制”。
9月11日，“羅永浩吐槽西貝預制菜”等話題登上微博熱搜，引發大量關注。
當日，西貝召開回應“預制菜”風波的新聞發布會。會后，西貝創始人、董事長賈國龍在接受媒體采訪時稱，復盤了羅永浩來西貝吃飯時的菜品和接待服務，做的飯中規中矩，“他點的13道菜里沒有一道是預制菜，我們每一道菜都有制作標準和工藝。”
賈國龍還宣布，自9月12日起，全國370家西貝門店允許消費者在符合衛生標準的前提下，參觀任何一道菜的制作過程。“羅永浩菜單”也同步對外公開。據其稱，這不是一個固定的套餐，而是羅永浩點過的菜品列表，消費者可以任意點選。
此外，賈國龍表示，羅永浩的發言對西貝商譽影響非常大，將走法律程序“起訴他”。
當日19點多，羅永浩在微博轉發“賈國龍將起訴羅永浩”的消息時評論稱：“好，來吧”，“能把現做的菜做得全是重新加熱的味道，這肯定是高科技了”。
國家相關部門曾對預制菜的定義和安全等作出嚴格規定。
去年3月，市場監管總局、教育部、工業和信息化部等部門聯合發布《關于加強預制菜食品安全監管促進產業高質量發展的通知》(下稱《通知》)稱，預制菜是以一種或多種食用農產品及其制品為原料，使用或不使用調味料等輔料，不添加防腐劑，經工業化預加工(如攪拌、腌制、滾揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等)制成，配以或不配以調味料包，符合產品標簽標明的貯存、運輸及銷售條件，加熱或熟制后方可食用的預包裝菜肴，不包括主食類食品，如速凍面米食品、方便食品、盒飯、蓋澆飯等。
上述《通知》要求各有關部門要統籌發展和安全，督促食品生產經營企業按照預制菜原輔料、加工工藝、產品范圍、貯藏運輸、食用方式等要求從事預制菜生產經營活動。大力推廣餐飲環節使用預制菜明示，保障消費者的知情權和選擇權。
