西南大宗商品交易中心以現貨貿易為基礎，以物流、金融為依托，以信息技術為支撐，打造一個“多品種、多層次、多模式”的網上交易服務平臺。針對不同品種，通過現貨即期交易、延期交收補償和中間倉補充交收制度，保障商品現貨的實物貿易；通過覆蓋全國的市場流通渠道、資金結算渠道、倉儲物流渠道和產品宣傳渠道，為金屬、化工、礦產品、農林產品、酒類等領域的企業建立新型的銷售和采購平臺，為生產、消費和經營企業的實物貿易與交易提供功能完備的服務保障。